ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τούρτα σοκολάτας με 3 υλικά

Σήμερα η μέρα είναι βροχερή, ό,τι πρέπει για ένα λαχταριστό γλυκάκι. Τι πιο cozy και χουχουλιάρικο από ένα κομμάτι σοκολατένιου γλυκού; Λατρεύουμε τη σοκολάτα όσο κανένα άλλο γλυκό στοιχείο. Όπως είναι φυσικό, τα σοκολατένια γλυκά έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή (και κάθε εποχή!). Ψάχνοντας για μια τέλεια ιδέα που να γίνεται εύκολα και γρήγορα και κυρίως με λίγα […]

Σοκολατάκια με 2 μόλις υλικά -Για όσους αγαπούν τη γεύση της καρύδας

Σοκολάτα: Μια λέξη, χιλιάδες συναισθήματα. Δεν υπάρχει κανείς που να μην αγαπά τη σοκολάτα και να μην θέλει να απολαύσει ένα κομμάτι της. Τα σοκολατάκια είναι το πρώτο γλυκό που δοκιμάσαμε σαν παιδιά από το μπολ της γιαγιάς. Είναι μικρά, πεντανόστιμα, αμαρτωλά, τραγανά ή μαλακά! Τα σπιτικά σοκολατάκια όμως, αυτά που φτιάχνεις μόνη σου με τα […]

«Squid game»: Τι είναι αυτό το μπισκότο στη viral σειρά του Netflix και πώς θα το φτιάξεις

Ποιος θα περίμενε ότι μια Κορεατική σειρά θα βρεθεί στην κορυφή του Top 10 του Netflix. Το «Squid Game» ή αλλιώς «Το παιχνίδι του καλαμαριού» είναι η σειρά που σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο στην πλατφόρμα streaming. Η δραματική σειρά με τα 9 επεισόδια ακολουθεί μια ομάδα ανθρώπων που πρέπει να επιβιώσει παίζοντας παιδικά παιχνίδια στην πιο creepy τους εκδοχή. […]

Λαχταριστή μπουγάτσα με καραμελωμένα μήλα: Το τέλειο κολατσιό για το γραφείο και το σχολείο

Ένα γλυκό είναι πάντα μια καλή ιδέα. Ένα γλυκό, λαχταριστό σνακ είναι ιδανικό για πρωινό ή απογευματινό, που μπορεί να συνοδεύσει τέλεια τον καφέ μας. Τι θα έλεγες για μια πεντανόστιμη, αφράτη μπουγάτσα; Ψάχνοντας για μια γλυκιά πίτα, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για μπουγάτσα με καραμελωμένα μήλα! Τα μήλα αυτή την εποχή είναι φρέσκα και προσφέρονται για απολαυστικά γλυκά. Η συνταγή είναι όσο λαχταριστή ακούγεται και γίνεται πολύ […]

Σοκολατένιο ρολό -Το θεϊκό γλυκό που γίνεται σε 15 λεπτά και τρώγεται αμέσως

Όποιος αγαπά τα γλυκά να σηκώσει το χέρι του! Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην λατρεύει να απολαμβάνει ένα γλυκό, είτε μικρό είτε μεγάλο. Η σοκολάτα έχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Το σοκολατένια γλυκά μας συντροφεύουν από τότε που ήμασταν παιδιά και τρώμε τα κέικ της μαμάς. Τώρα μπορούμε πλέον να φτιάχνουμε τα δικά μας γλυκά στο σπίτι. Αν […]

Μπισκότα με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας -Μαλακά και πεντανόστιμα

Υπάρχει κάποιος που δεν αγαπά τα μπισκότα; Δεν νομίζω! Είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά σνακ, που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε στο σπίτι, στο γραφείο, στον δρόμο, παντού. Για καλή μας τύχη, ο γνωστός food expert «The hungry bites» μάς έδωσε μια τέλεια συνταγή -την αγαπημένη του- για μαλακά μπισκότα με ταχίνι, ελαιόλαδο και καθόλου […]

Σου αρέσει η μαγειρική-ζαχαροπλαστική; Το γευστικό ταξίδι της Lidl Food Academy επιστρέφει με νέα σειρά μαθημάτων 

Επανέναρξη μαθημάτων και σεμιναρίων της Lidl Food Academy – Ένα ταξίδι γευστικών γνώσεων και εμπειριών – Ποικιλία μαθημάτων για φαγητά και γλυκά – Όλες οι πληροφορίες για τους ενδιαφερόμενους  Για πολλούς από εμάς, μικρούς και μεγάλους, γυναίκες και άνδρες η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική αποτελούν στιγμές χαλάρωσης, φαντασίας και δημιουργίας!   Άλλοι, μάλιστα, επιλέγουν να ακολουθήσουν […]

Κολοκύθα: Γιατί αξίζει μια θέση στη φθινοπωρινή διατροφή μας;

Μπορεί η κολοκύθα να μην είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην ελληνική κουζίνα, πρόκειται όμως για ένα λαχανικό γευστικό και άκρως θρεπτικό που δεν πρέπει να λείπει από τη φθινοπωρινή διατροφή μας. Τι μας προσφέρει η κολοκύθα; *Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο, το οποίο μετατρέπεται στον οργανισμό μας σε βιταμίνη Α. Σε αυτό οφείλει και το χαρακτηριστικά […]

Ψητές μελιτζάνες με πουργούρι

Από τη Γαλάτεια Παμπορίδη   ΥΛΙΚΑ Για τις μελιτζάνες 12 μέτριες μελιτζάνες (2,5 κιλά περίπου) κομμένες κατά μήκος σε φέτες πάχους 1 εκ. αλάτι, πιπέρι 1/3 φλ. ελαιόλαδο Για τη σάλτσα ντομάτας 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδα λιωμένες 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 κονσέρβες (2Χ400γρ.) συσκευ-ασμένες ντομάτες τριμμένες 2 κουταλιές πάστα ντομάτας 1 […]

Cheesecake με φυστικοβούτυρο -Εύκολο και λαχταριστό, με 6 υλικά

Μπορεί να έχουμε μπει στο φθινόπωρο, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι θα σταματήσουμε να τρώμε δροσερά γλυκά. Αν μπορούσαμε να διαλέξουμε ένα, αυτό θα ήταν σίγουρα ένα λαχταριστό cheesecake. Δροσιστικό, με πλούσια γεύση, είναι ό,τι χρειαζόμαστε μετά από μια δύσκολη ημέρα στο γραφείο. Και μπορεί να σου φαίνεται δύσκολο να το φτιάξεις στο σπίτι, όμως δεν είναι […]