ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα

24/08/2026 Larnakaonline

Ένας μεζές ότι πρέπει για τα μεσημέρια του καλοκαιριού Υλικά 500 γρ γαρίδες 1/2 ματσάκι μάραθος 10 φύλλα βασιλικού 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 3 φρέσκα κρεμμύδια 3 ώριμες τριμμένες ντομάτες 1 κσ πελτέ ντομάτας 1 κγ ζάχαρη 1 κγ καπνιστή πάπρικα 1 κγ μπούκοβο πικάντικο 150 γρ φέτα 80 ml […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες – Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών

18/08/2026 Larnakaonline

Η γιορτή του Αγίου Φανουρίου τιμάται στις 27 Αυγούστου από την Ορθόδοξη Εκκλησία και φέτος πέφτει ημέρα Πέμπτη. Ο Άγιος Φανούριος θεωρείται μεγαλομάρτυρας και είναι ιδιαίτερα αγαπητός στη λαϊκή παράδοση, καθώς οι πιστοί τον επικαλούνται για να τους βοηθήσει να «φανερώσουν» κάτι που έχουν χάσει ή να βρουν λύση σε μια δύσκολη υπόθεση. Χαρακτηριστικό έθιμο […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στους 36 βαθμούς η θερμοκρασία – Ανεβαίνει τις επόμενες μέρες

22/06/2023 Larnakaonline

Στους 36 βαθμούς ανέρχεται σήμερα η θερμοκρασία στο εσωτερικό, σύμφωνα με τη Μετεωρολογική Υπηρεσία. Τις επόμενες μέρες αναμένεται νέα άνοδος. Η πρόγνωση του καιρού:  Ασθενής εποχική χαμηλή πίεση επηρεάζει την περιοχή. Σήμερα, ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος, ενώ κατά τις μεσημβρινές ώρες και μετά, θα παρατηρούνται αυξημένες νεφώσεις στα ορεινά. Οι άνεμοι αρχικά θα […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε εύκολους και λαχταριστούς λουκουμάδες

04/01/2023 Larnakaonline

Μιας και αύριο έχουμε Θεοφάνεια, οι λουκουμάδες θα έχουν την τιμητική τους στο τραπέζι μας, εξ ου και μπορούμε να οργανωθούμε και να τους φτιάξουμε με όλη την οικογένεια. ΥΛΙΚΑ 450 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. και κοσκινισμένο 240 ml νερό 240 ml γάλα, πλήρες 15 γρ. μαγιά, ξερή 2 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 1 κ.γ. αλάτι 4 κ.γ. […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο Κέικ

29/11/2022 Larnakaonline

Υλικά 1 ποτήρι βούτυρο φυτικό 1 ποτήρι ζάχαρη μαύρη (dark brown soft sugar) 5 αυγά 2 ½ ποτήρια αλεύρι (κοσκινισμένο) ¼ – 1/3 ποτηριού κονιάκ 1 κουταλάκι σόδα ¼ από ένα κουταλάκι γαρίφαλα ¼ από ένα κουταλάκι κανέλα Ξύσμα ενός λεμονιού ξύσμα ενός μικρού πορτοκαλιού ¼-1/3 φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ή μανταρινιού 4 κιτρόμηλα γλυκό πράσινο […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάξε νόστιμη σοκολατόπιτα με μόνο 4 υλικά

08/11/2022 Larnakaonline

Σας έχoυμε συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για την πιο απολαυστική και σοκολατένια σοκολατόπιτα με μόνο 4 υλικά, χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης και χωρίς αλεύρι, έτοιμη σε 10 λεπτά! Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κολοκυθοτυρόπιτα

10/10/2022 Larnakaonline

Του Δημήτρη Σκαρμούτσου ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση 1 1/2 κιλό κολοκύθι 2 κρεμμύδια 1/2 κιλό Χωριό φέτα Ορεινές Περιοχές 2-3 αβγά Για τη ζύμη 1 φλ Χωριό ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές αλεύρι 2 αβγά αλάτι 1 φλ γάλα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε το κολοκύθι με το κρεμμύδι μέχρι να […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Cheesecake με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (βίντεο)

24/08/2022 Larnakaonline

Από την Χρύσω Λέφου   ΥΛΙΚΑ Για τη βάση • 1 ½ (200 γρ.) μπισκότα Digestive αλεσμένα • 1 φλ. (150 γρ.) μπισκότα biscoff αλεσμένα • 1/3 φλ. (45 γρ.) καρυδόψιχα • 1/3 φλ. (80 γρ.) βούτυρο ανάλατο λιωμένο Για τη γέμιση • 2 φλ. (500ml) κρέμα γάλακτος παγωμένη • 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη • […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπαγγέτι με μελάνι σουπιάς, γυαλιστερές και καραβίδες

19/08/2022 Larnakaonline

Μία συνταγή από τον Σεφ Αντώνη Νικολάου Συστατικά 400 γρ. (4/5 του πακέτου) σπαγγέτι με μελάνι σουπιάς, 25-30 μικρές καραβίδες, 12-15 γυαλιστερές, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 κουταλιές λευκό κρασί, 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα, ξεσποριασμένη, σε φετάκια, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, Αλάτι, πιπέρι ΒήματαΒράζετε μπόλικο νερό σε μεγάλη κατσαρόλα και το αλατίζετε. Μόλις […]

Read more

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σολομός λεμονάτος

10/08/2022 Larnakaonline

Από Νίνα Θεοχαρίδου Υλικά (για 4 άτομα): 4 κομμάτια φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα (σύνολο 500-600 γρ.) 2 κουταλιές αλεύρι για το αλεύρωμα 4 κοφτές κουταλιές (60 γρ) βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/3 φλ. φρέσκος χυμός λεμονιού ½ φλ. νερό 1 κουταλάκι ξύσμα […]

Read more