ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η viral συνταγή για vegan «κοτόπουλο» με τις 10 εκατ. προβολές

Μάλιστα, πολλές από αυτές γίνονται viral με χιλιάδες views και likes στα social media και με τους χρήστες να τις φτιάχνουν μανιωδώς. Μια νέα τάση που ανεβαίνει πολύ σε δημοφιλία ακόμη και στο TikTok είναι οι vegan συνταγές. Μάλιστα, ένα βίντεο του TikToker futurelettuce για «vegan κοτόπουλο» κάνει πάταγο αγγίζοντας τις 10 εκατ. προβολές! Τι […]

Η πιο τέλεια συνταγή για Red Velvet Cupcakes

ΥΛΙΚΑ: 2 ½ φλ. (220γρ) Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ ½ φλ. (65γρ) σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1 κ.γ. μαγειρική σόδα ½ κ.γ. αλάτι 1 φλ. (225γρ) βούτυρο 2 φλ. (200γρ) άσπρη ζάχαρη 4 αυγά 1 φλ. (340γρ) ξινή κρέμα ½ φλ. (170γρ) γάλα 1 (1 ουγγιά) κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 2 κ.γ. σκόνη βανίλια Για το γλάσο […]

Συνταγή για φλογέρες με σοκολάτα και μπανάνα

Αν λατρεύεις κι εσύ τον απίθανο συνδυασμό της αφράτης σφολιάτας με τη λαχταριστή σοκολάτα, τότε σου έχουμε την τέλεια, γλυκιά ιδέα. Αν μάλιστα συνδυάζεται με ένα φρούτο όπως η μπανάνα, ακόμη καλύτερα. Βρήκαμε και δοκιμάσαμε μια υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για γλυκές φλογέρες με σοκολάτα και μπανάνα. Είναι το απόλυτο σνακ με το οποίο […]

#Bakedfetapasta: Η πανεύκολη συνταγή με ελληνικό χρώμα που έγινε viral στο διαδίκτυο

Αν είσαι λάτρης της μακαρονάδας και της φέτας σίγουρα θα ξετρελαθείς. Πάντως το #bakedfetapasta έχει γίνει viral στα social media και πρόκειτια για πολύ απλή συνταγή που θυμίζει κάτι από Ελλάδα, αφού βασικά υλικά της είναι φέτα και ντοματίνια. Για την συγκεκριμένη συνταγή το μόνο που θα χρειαστείς είναι ελάχιστα ακόμα υλικά. Πάντως πρόκειτια για […]

Ήρθε η ώρα να φτιάξεις το foodtrend της εποχής που δεν είναι άλλο από τα fluffy pancakes

Έχετε λατρέψει αυτά τα λαχταριστά pancakes, χωρίς καν να τα έχετε δοκιμάσει, παρ’ μόνο από την εντυπωσιακή και ζουμερή εμφάνισή τους; Εάν ναι, τότε ήρθε η στιγμή να τα δημιουργήσετε! Πρόκειται για μια Ιαπωνική εκδοχή του αγαπημένου μας brunch, που έχει ήδη ξεκινήσει τα βήματά του προς τον δυτικό κόσμο. Θυμίζουν αφράτο κέικ, χωρίς ωστόσο […]

Αυτή είναι η (ίσως) πιο εύκολη σπιτική συνταγή για φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο το προτιμάνε πολλοί, μικροί και μεγάλοι καθώς δίνει μία διαφορετική πινελιά στον ουρανίσκο τους.  Ίσως να είναι η γεύση από φιστίκια σε συνδυασμό με λίγη γλυκιά γεύση;  Ό, τι και να γράψουμε, η λέξη που το χαρακτηρίζει είναι «μοναδικό». Αφιέρωσε, λοιπόν, λίγα λεπτά από το χρόνο σου και φτιάξε την πιο εύκολη και […]

Ο Σταυρής μας δείχνει πώς να φτιάξουμε steak sandwich σε δέκα λεπτά

Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σε ένα sandwich.  Αν βαρέθηκες τα deliver και τα λαδερά, τότε δώσε βάση στα παρακάτω αφού θα δεις μια συνταγή του δικού μας σεφ, Στεαυρή Γεωργίου, ο οποίος μας δείχνει πώς να φτιάξουμε ζουμερό steak sandwich εύκολα και γρήγορα. Με ψιλοκομμένο μοσχάρι, λιωμένο τσένταρ και σωταρισμένα κρεμμύδια, έχεις το […]

Συνταγή για πλεξούδες με νουτέλα -Το πιο λαχταριστό σνακ για τη δουλειά και τον καφέ σου

Ένα γλυκό σνακ είναι πραγματική απόλαυση και πολλές φορές το χρειαζόμαστε για να νιώσουμε καλύτερα. Αν, λοιπόν, θες να κακομάθεις λίγο τον εαυτό σου, μπορείς να φτιάξεις μόνη σου μια μικρή λιχουδιά για να απολαύσεις τόσο στο σπίτι όσο και στο γραφείο. Πάει τέλεια με το ζεστό σου ρόφημα ενώ θα ξετρελάνει και τα παιδιά που μπορούν να το […]

Φτιάξε το πιο λαχταριστό και (εύκολο) cheesecake φράουλας

Λογικό είναι να έχεις αδυναμία στις φράουλες.  Είναι τόσο ζουμερές, λαχταριστές και κόκκινες που σου θυμίζουν πραγματικά ότι βρίσκεσαι κάπου εξωτικά.  Την ίδια ώρα, εφόσον σου αρέσουν οι φράουλες, σίγουρα θα λες χίλια «ναι» και στη μαρμελάδα φράουλας. Αν γενικά σου αρέσουν τόσο πολύ τα «φραουλένια» επιδόρπια, κάλλιστα μπορείς να φτιάξεις ένα cheesecake φράουλας, με […]

Φτιάξε τα πιο μυρωδάτα και (παιχνιδιάρικα) cupcakes!

Ας το παραδεχτούμε πως όλοι λίγο ή πολύ λατρεύουμε αυτά τα αφράτα και μικρά κέικ που φέρουν το όνομα «cupcakes». Τώρα, από τι προκαλείται αυτή η λαχτάρα… δεν καταλήξαμε ούτε εμείς ακόμα. Ίσως να είναι η μυρωδιά τους, ή το ότι είναι μικρά και «παιχνιδιάρικα» ή πολύ απλά επειδή… είναι λαχταριστά. Εντοπίσαμε μια πανεύκολη συνταγή […]