Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, ολεϊκό οξύ και αλφαλινολενικό οξύ. Βοηθά στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερίνης και στη σταθεροποίηση του καρδιακού ρυθμού. Η λουτεΐνη, μια ουσία που περιέχει, είναι αντιοξειδωτική και βοηθά στην πρόληψη των προβλημάτων όρασης. Επίσης, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως επίσης σε ποτάσσιο και ψευδάργυρο.
Δεν θα ήταν λοιπόν κακή ιδέα να συμπεριλάβετε περισσότερα αβοκάντο στη διατροφή σας. Διαβάστε τις συνταγές που προτείνουμε για φρέσκιες, λαχταριστές σαλάτες με βάση το αβοκάντο και σίγουρα θα το ψάχνετε στον μανάβη ή το σούπερ μάρκετ από εδώ και εμπρός.
Ετοίμασε λοιπόν τα υλικά και πριν αρχίσετε την παρασκευή της φρέσκιας, καλοκαιρινής σαλάτας σας, κάντε μια επίσκεψη στο casino.netbet.gr, όπου μπορείτε να ποντάρετε σε κάποιο από τα συναρπαστικά παιχνίδια που προτείνει, από το τάμπλετ, τον υπολογιστή ή το κινητό σας.
Σαλάτα αβοκάντο με μοτσαρέλα
Θα την φτιάξετε σε μόλις πέντε λεπτά και είναι ένα ιδανικό πρώτο πιάτο ή και κυρίως γεύμα για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Και όσο περισσέψει (αν περισσέψει), μπορείτε να την βάλετε ανάμεσα σε δυο φέτες ψωμί για ένα πεντανόστιμο σάντουιτς.
Υλικά
- 5 τομάτες
- Μισό κιλό μοτσαρέλα σε φέτες ή φλούδες
- 2 αβοκάντο
- Φρέσκος βασιλικός
- Αλάτι
- Παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίστε τα αβοκάντο και κόψτε τα σε φέτες, όπως επίσης και τις τομάτες. Εναλλάξτε σειρές με αβοκάντο, τομάτα και μοτσαρέλα. Αλατίστε και περιχύστε με το ελαιόλαδο. Γαρνίρετε με τον φρέσκο βασιλικό και η σαλάτα σας είναι έτοιμη.
Σαλάτα με αβοκάντο και ρεβύθια
Τα ρεβίθια είναι μια πολύ πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Πέρα από τις κλασικές συνταγές της ελληνικής κουζίνας, αποτελούν και ένα τέλειο συστατικό για τις σαλάτες σας.
Υλικά
- 200 γραμμάρια βρασμένα ρεβίθια
- 1 αβοκάντο
- 2 τομάτες
- Λίγα φύλλα μαρουλιού
- Κόλιανδρος κατά βούληση
- Παρθένο ελαιόλαδο
- Ξίδι
- Αλάτι
Εκτέλεση
Στρώστε τα φύλλα του μαρουλιού στη βάση των μπολ για σαλάτα. Καθαρίστε το αβοκάντο και κόψτε το σε φέτες ή σε κύβους, όπως και την τομάτα. Βάλτε τα υλικά σας πάνω από το μαρούλι. Αλατίστε, περιχύστε με λαδόξιδο και γαρνίρετε με φύλλα φρέσκου κόλιανδρου. Απολαύστε την!
Σαλάτα με αβοκάντο και τόνο
Η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει ψάρι τουλάχιστον δυο φορές την εβδομάδα. Αυτή η σαλάτα είναι μια πολύ καλή λύση για ένα από αυτά τα δύο γεύματα και θα την φτιάξετε πολύ γρήγορα και εύκολα.
Υλικά
- 1 αγγούρι
- 2 αβοκάντο
- 1 μεγάλη κονσέρβα τόνο
- 1 κρεμμύδι
- Αλατοπίπερο
- Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Πλύντε το αγγούρι και κόψτε το σε κύβους. Καθαρίστε τα αβοκάντο και κόψτε τα επίσης σε κύβους. Βγάλτε το φλούδι από το κρεμμύδι και κόψτε το ζουλιέν. Στραγγίστε τον τόνο, ανακατέψτε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώστε και περιχύστε με ελαιόλαδο. Είστε έτοιμοι!
Πικάντικη σαλάτα με αβοκάντο
Μια πρωτότυπη σαλάτα που θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας, ειδικά αυτούς που προτιμάνε τα καυτερά και τις εξωτικές γεύσεις.
Υλικά
- 2 αβοκάντο
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 6 ραπανάκια
- 1 αυγό
- 150 γραμμάρια καπνιστό σολομό
- Χυμό από 2 λεμόνια
- 4 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Κόλιαντρο
- 2 πιπεριές τσίλι (προαιρετικό)
Εκτέλεση
Βράστε το αυγό σφικτό, καθαρίστε το, κόψτε το σε φέτες και βάλτε το στην άκρη. Καθαρίστε τα αβοκάντο και κόψτε τα σε φέτες ή σε κύβους. Βγάλτε τη φλούδα από το κρεμμύδι και κόψτε το ζουλιέν. Κόψτε σε φέτες τα ραπανάκια και σε μικρά κομμάτια τον σολομό. Ανακατέψτε τα υλικά, προσθέστε αλάτι και λαδολέμονο. Γαρνίρετε με τον φρέσκο κόλιαντρο και το ψιλοκομμένο τσίλι.
