Το κοκτείλ της εβδομάδας απο τον Άλεξ Πέτρου
Οι εποχές που διανύουμε είναι περίεργες. Το αύριο είναι απρόσμενο και η εξέλιξη της πανδημίας μας έχει αλλάξει κατά πολύ, όπως και πολλές από τις συνήθεις μας. Μια από αυτές είναι πως κατά την διάρκεια της καραντίνας μάθαμε να πίνουμε το ποτάκι μας στο σπίτι. Δεν είναι όμως τέλεια ιδέα να το πάρεις σε άλλο επίπεδο και να κάνεις τα κοκτέιλ στο σπίτι σου εύκολα και ωραία;
Τι καλύτερο λοιπόν, απ’ το να εντυπωσιάσεις την παρέα σου φτιάχνοντάς τους αγαπημένα κοκτέιλ, χωρίς να είσαι μπαρίστα. Και γι αύτο είμαστε εμείς εδώ γιατί κάθε εβδομάδα θα σου έχουμε μια συνταγή για μοναδικά cocktails από τον αναγνωρισμένο bartender Άλεξ Πέτρου.
CELIA CRUZ (το όνομα είναι εμπνευσμένο από τον πιο διάσημο Λατίνο μουσικό του 20ού αιώνα)
Καφές, κακάο & Μακαρόν…Για τους λάτρεις της σοκολάτας, μπισκότου και καφέ. Όχι πολύ γλυκό, αλλά πολύ γευστικό, με ένα δυνατό χαρακτήρα καφέ. Τέλεια επιλογή μαζί με το brunch ή το απογευματινό σας ποτό μετά από δουλειά. Μπορείτε να το βρείτε σύντομα στο “Yard Bar & Brunch” στην Λεμεσό.
1 σοτ εσπρέσο
2cl Μακαρόν Λικέρ Mickey Finn
4cl Black Tears Ρούμι
1cl σιρόπι ζάχαρης
Ανακατώστε και ρίξτε σε “Οld Fashion” ποτήρι με πάγο. Διακοσμήστε με αποξηραμένο πορτοκάλι και μαύρη σοκολάτα!!
..και μην ξεχνάτε..απολαύστε υπεύθυνα 😉
Alex Petrou:
-Cavaway Brand Ambassador
– 1η θέση: Zivania Cocktail Challenge 2018
-1η θέση: Xinisteri Wine Cocktail challenge 2018
-2η θέση: Riga Black Balsam Cyprus Cocktail challenge
-Φιναλίστ στο Riga Black Balsam World Cocktail Challenge
-Certified Bar Trainer
