Δροσερές ή ζεστές, πράσινες ή με πανδαισία λαχανικών, με ζυμαρικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα ή εμπλουτισμένες με τυρί, κρέας ή ψάρι, οι σαλάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας και συχνά, μπορούν να γίνουν από μόνες τους ένα χορταστικό κυρίως πιάτο. Άσε που είναι και ιδανική λύση για αυτή την περίοδο που […]
ΕΞΟΔΟΣ
Ασιατικής καταγωγής, τα Bao Buns είναι λευκά αφράτα ψωμάκια που ψήνονται στον ατμό. Να σε ενημερώσουμε ότι είναι ιδιαίτερα ζουμερά! Καθώς επιβάλλεται να τα φας με τα χέρια, πρέπει να ξέρεις ότι η εξωτερική τους πλευρά κολλάει ελαφρώς, ενώ η εσωτερική λιώνει στο στόμα, αναδύοντας όλα τα αρώματα και τις γεύσεις τους! Από τότε που πρωτοκυκλοφόρησαν στο νησί μας έχουν γίνει […]
Οι εποχές που διανύουμε είναι περίεργες. Το αύριο είναι απρόσμενο και η εξέλιξη της πανδημίας μας έχει αλλάξει κατά πολύ, όπως και πολλές από τις συνήθεις μας. Μια από αυτές είναι πως κατά την διάρκεια της καραντίνας μάθαμε να πίνουμε το ποτάκι μας στο σπίτι. Δεν είναι όμως τέλεια ιδέα να το πάρεις σε άλλο […]
Στην Αμερική έγινε η απόλυτη μόδα για τους undercover αστυνομικούς που παρακολουθούν μια περιοχή, κάνουν δηλαδή το περίφημο steak out. Τόνοι με σακουλάκια καταναλώνονται καθημερινά. Για να το φας όμως δε χρειάζεται να εκπροσωπείς το νόμο. Όταν το φας θα αισθανθείς σίγουρα κυρίαρχος του παιχνιδιού. Ή Χόμερ Σίμπσον. Τα ντόνατς στην Κύπρο απέκτησαν φανατικούς οπαδούς […]
Ποιος δεν αγαπάει το street food και πιο συγκεκριμένα τα λαχταριστά, ζουμερά burger με διάφορες γευστικές σάλτσες, ντοματούλα, μπέικον, αβγό και τηγανητές πατατούλες. Αν σου έτρεξαν τα σάλια σου έχω μία πολύ καλή πρόταση ποιοτικού street food από ένα μικρό μαγαζάκι της Λάρνακας. Το San Pedro δεν είναι απλά ένα ακόμη street food bar! Το San […]
Ένα ξεχωριστό sushi bar που ειδικεύεται στην αυθεντική ασιατική κουζίνα, φημίζεται για την υψηλή ποιότητα με προσιτές και ελκυστικές τιμές. Ο λόγος για το Yoko Sushi & Bento Cyprus ένα χώρο ζεστό και απλό όπου οι σεφ ξετυλίγουν καταπληκτικές γεύσεις χρησιμοποιώντας ολόφρεσκα υλικά με μεράκι δημιουργώντας ένα λαχταριστό μενού. Το Yoko Sushi & Bento Cyprus […]
Δεν υπάρχει πιο απολαυστική επιλογή για τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες από ένα πιάτο ζεστή σούπα. Εξάλλου, οι σούπες αποτελούν την ιδανική επιλογή που χορταίνει αλλά και ζεσταίνει παράλληλα. Το ταβερνάκι Ευ Κουζήν στη Λάρνακα βάζει όλη τους την μαεστρία και μας ετοιμάζει νόστιμες ζεστές σούπες , και άλλα πολλά σπιτικά φαγητά! Δώσε την παραγγελία σου […]
Μένουμε σπίτι και παραγγέλνουμε αφράτα pancakes και απολαυστικές βάφλες, που φτιάχνουν για εμάς 2 αγαπημένα στέκια της πόλης. Estrella Έγινε γνωστό χάρη στο μπουγατσάν του, με τη ζεστή μυρωδάτη κρέμα και το αφράτο κρουασάν, που σέρβιρε για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη. Αργότερα απέκτησε πολλά αδελφάκια, ανάμεσά τους και τρία στην Κύπρο, σε Λεμεσό, Λάρνακα και […]
Τα Σαββατοκύριακα πλέον είναι γεμάτα με γεύση στο αγαπημένο μπαράκι της Λάρνακας Old Market St. Σε συνεργασία με τον σεφ Σταυρή Γεωργίου, τον οποίο γνωρίσαμε και αγαπήσαμε από το ριάλιτι μαγειρικής MasterChef, το Old Market St. , δίνει ξανά νόημα στα Σαββατοκύριακα μας και μέσα από το σπίτι μας αφού ετοίμασαν για εμάς ένα λαχταριστό μενού με […]
Ποιος δεν αγαπά τις μακαρονάδες; Όμως, ακριβώς επειδή τις αγαπάμε και τις έχουμε φτιάξει με χίλιους δυο τρόπους, ψάχνουμε συνεχώς νέες γεύσεις για να τις απολαύσουμε. Τι θα έλεγες για μια πάστα με γαρίδες και σάλτσα αστακού; Σίγουρα σου ανοίξαμε την όρεξη και ξέρουμε ακριβώς που θα την βρεις. Στο Gastroland Project οι πελάτες γεύονται πιάτα που […]
