ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ασιατική σαλάτα ‘coleslaw’ με κοτόπουλο

09/06/2022 Larnakaonline

Από τη Γαλάτεια Παμπορίδη Υλικά: 1 φλιτζάνι φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 1 καρότο, χοντροτριμμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια λάχανο (κραμπί), ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά, λεπτά μπαστουνάκια 20 περίπου φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο 2 κουταλιές καβουρδισμένο σουσάμι ½ φλιτζάνι φυστίκια (καλύτερα ψημένα στον φούρνο) 2 φλιτζάνια […]

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Εγώ, η μαμά μου και τα 150 λουλούδια στο πιάτο μας!

08/06/2022 Larnakaonline

Είναι κάποια μικρά πράγματα για το φαγητό που απολαμβάνεις κάθε μέρα, που τα ‘χεις δεδομένα. Αρκεί όμως ναμάθεις κάτι παραπάνω για την ιστορία του φαγητού σου, τη διαδρομή του, τον αληθινό κόπο να φτάσει στο πιάτο σου μα και όλους τους νέους τρόπους να το απολαύσεις καιτότε ο κόσμος σου αλλάζει. Και ο Σεφ Κωνσταντίνος […]

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ψάρι σαβόρο

03/06/2022 Larnakaonline

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό ψάρι μικρό (μπαρμπούνι, γόπες μαρίδα) 3/4 ποτηριού λάδι (φυτικό) 2 κουταλιές αλεύρι (γεμάτες καλά) για τη σάλτσα αλεύρι για το τηγάνισμα 4 σκελίδες σκόρδο 1/3 ποτήρι ξίδι 2 κλωνάρια λασμαρί (δεντρολίβανο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε το ψάρι και το αφήνουμε να στραγγίσει. Το αλατοπιπερώνουμε και το πασπαλίζουμε με αλεύρι. Το τινάζουμε να φύγει […]

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαρίδες Ταϊλάνδης σε γάλα καρύδας

02/06/2022 Larnakaonline

Από τη Γαλάτεια Παμπορίδη Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 700 γρ γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες (αν θέλετε αφήνετε 4-5 ακαθάριστες) 400 ml Aroy-D coconut milk 400 γρ Royal Umbrella Thai Jasmin Rice Φυλλαράκια κόλιαντρο 1 λάιμ Για την πάστα κάρυ: 3 κλωναράκια λεμπονόχορτο 2 μέτρια κρεμμύδια 50 γρ τζίτζερ 4 σκελίδες σκόρδο 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά […]

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαχταριστή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο (μπατζίνα)

31/05/2022 Larnakaonline

Υπέροχη και μυρωδάτη η μπατζίνα για να την σερβίρεις στο οικογενειακό τραπέζι για να κλέψει τις εντυπώσεις! Ένα καλοκαιρινό φαγητό σε μια συντάγη που είναι εύκολη και δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες. Η μπατζίνα είναι παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας, η οποία φτιάχνεται χωρίς φύλλο και έχει λεπτό πάχος. Παλιότερα η πίτα αυτή γινόταν από αλεύρι, […]

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Εύκολη συνταγή για κρέμα καραμελέ -Βελούδινη και δροσερή

06/04/2022 Larnakaonline

Θέλεις ένα δροσερό και απολαυστικόγλυκό; Μια κρέμα καραμελέ είναι η λύση! Δεν υπάρχει πιο γευστικό γλυκό από την κρεμ καραμελέ. Πρόκειται για ένα γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι αφού η κρέμα του είναι βελούδινη και η καραμέλα λαχταριστή. Αν και έχει 2 διαφορετικές παρασκευές, μια για την κρέμα και μια για την καραμέλα πρόκειται […]

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Τυρόπιτα με γιαούρτι, χωρίς φύλλο -Χρειάζεσαι ένα μπολ κι ένα ταψί

04/04/2022 Larnakaonline

Μια γιαουρτοτυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι ό,τι πρέπει για να φτιάξει η διάθεσή σου. Λαχταριστές, με πλούσια γεύση, με φύλλο ή χωρίς, δύσκολες και άλλες μπελαλίδικες, οι πίτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης και πρωταγωνιστές των οικογενειακών τραπεζιών. Μικροί και μεγάλοι τις λατρεύουν, αναζητούμε διαρκώς νέες συνταγές και όταν ανακαλύπτουμε κάποια εύκολη, που να […]

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα κανέλας -Πολύ εύκολα, χωρίς μίξερ

31/03/2022 Larnakaonline

Φτιάξε μόνη σου υπέροχα κουλουράκια κανέλας νηστίσιμα. Τα κουλουράκια είναι πολύ εύκολα και δεν χρειάζεσαι μίξερ. Μοσχοβολάνε κανέλα, γαρύφαλλο και πορτοκάλι. Αυτά τα κουλουράκια κανέλας, μπορεί να είναι νηστίσιμα, αλλά είναι σίγουρο πως αν τα φτιάξεις μια φορά, δεν θα σταματήσεις να τα φτιάχνεις. Ταιριάζουν υπέροχα με τον καφέ σου, για πρωινό, για σνακ απογευματινό ή και […]

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Γρήγορο μπισκοτογλυκό ψυγείου με μόνο 3 υλικά

29/03/2022 Larnakaonline

Ένα από τα πιο γνωστά, γευστικά και αγαπημένα γλυκά είναι φυσικά το μπισκοτογλυκό. Το γλυκό αυτό αποτελείται από δύο αγαπημένα συστατικά όλων μας. Τα μπισκότα και τη σοκολάτα. Μπορεί κανείς να αντισταθεί σε αυτά; Όταν βέβαια η συνταγή αποτελείται μόνο από 3 υλικά, τότε νια, το γλυκό είναι πάντα πιο νόστιμο. Για να φέρεις εις […]

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Noodles με λαχανικά και κοτόπουλο

20/03/2022 Larnakaonline

ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. noodles 700 γρ. στήθος κοτόπουλου 4 χρωματιστές πιπεριές ( ½ πράσινη, ½ κίτρινη, ½ κόκκινη, ½ πορτοκαλιά) 1 κρεμμύδι ½ καρότο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 50 ml sweet chili sauce 50 ml light soy sauce λίγο κόλιαντρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε όλα τα λαχανικά και το κοτόπουλο σε […]

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Share this video