Το κυπριακό οφτό κλέφτικο «φλερτάρει» με την UNESCO
Συγκεκριμένα, 11 κυπριακά προϊόντα έχουν προεγκριθεί για εγγραφή στον Εθνικό Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Ανάμεσα στα προϊόντα αυτά, βρίσκεται το κλέφτικο, τα παπουτσόσυκα, η κουμανδαρία και η ελιά. Σύμφωνα με την Πρόεδρο του Μουσείου Κυπριακών Τροφίμων, Δρ. Χρυσταλλένη Λαζάρου, ο Εθνικός Κατάλογος Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, αποτελεί ευκαιρία για την κάθε χώρα, […]




