Κεφτέδες φούρνου με σάλτσα γιαουρτιού
[ad_1] Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: 35΄ Υλικά για 4 άτομα: Για τους κεφτέδες: 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (προτιμάμε από λαιμό, περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά. Για πιο άπαχο αποτέλεσμα, επιλέγουμε κιμά από τρανς, ουρά ή νουά και βάζουμε και λίγο λάδι στο ζύμωμα) 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες (προαιρετικά) 1 […]





