Αυξάνεται το αιγοπρόβειο στο χαλλούμι
Την αύξηση της ποσόστωσης χρήσης αιγοπρόβειου γάλακτος στην παρασκευή χαλλουμιού από την 1η Σεπτεμβρίου αποφάσισε η κυβέρνηση μετά το ναυάγιο στο οποίο οδηγήθηκαν οι διαβουλεύσεις μεταξύ τυροκόμων και αιγοπροβατοτρόφων για αύξηση στην τιμή του αιγινού και πρόβειου γάλακτος κατά 5 σεντ το λίτρο. Για την πρόθεση αυτή ενημερώθηκε το Υπουργικό Συμβούλιο την περασμένη Τετάρτη από […]



