ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ

ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ

Ο Γαλακτοκομικός Πολιτισμός της Κύπρου, με τη στρατηγική συνεργασία της Χαραλαμπίδης Κρίστης

16/06/2021 Larnakaonline

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα της Κύπρου και ιδιαίτερα το χαλλούμι, θεωρούνται τροφές που καθορίζουν την ταυτότητα μας ως λαό , έχουν τη δική τους κρυφή ιστορία, η οποία και σημαδεύει την ιστορία του τόπου δια μέσου των αιώνων. Το Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής ανακοινώνει  την κυκλοφορία της έκδοσης: «Ο Γαλακτοκομικός Πολιτισμός της Κύπρου: Ιστορία-Παραδόσεις-Λαογραφία». Ο […]

Read more

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Γαϊδουράγκαθο, το «ταπεινό φυτό της κυπριακής φύσης»

06/06/2021 Larnakaonline

Το «ταπεινό φυτό της κυπριακής φύσης», το “γαουράγκαθθο”, γαϊδουράγκαθο, παρουσιάζει το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, που εορτάζεται σήμερα και φέτος έχει ως θέμα την ανάληψη δράσης για την αποκατάσταση και αναβίωση των οικοσυστημάτων. Ανακοίνωση του Υπουργείο αναφέρει ότι επέλεξε το γαϊδουράγκαθο για να αναδείξει την εγγενή αξία […]

Read more

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Σημαντική ετήσια μείωση στην παραγωγή αυγών το α΄ τετράμηνο 2021

29/05/2021 Larnakaonline

Σημαντική ετήσια μείωση καταγράφηκε στην παραγωγή αυγών το πρώτο τετράμηνο του 2021, ενώ μικρή μείωση παρατηρήθηκε στα αυγά εκκόλαψης που χρησιμοποιήθηκαν για κρεατοπαραγωγή, σύμφωνα με στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας. Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία, τα αυγά εκκόλαψης που χρησιμοποιήθηκαν για αυγοπαραγωγή ανήλθαν στο πρώτο τετράμηνο του 2021 στα 239.060, σε σύγκριση με 278.700 το αντίστοιχο […]

Read more

ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ

Καδής: Ιστορική θετική εξέλιξη για την Κύπρο η απόφαση της ΕΕ για το Χαλλούμι

13/04/2021 Larnakaonline

Ιστορική θετική εξέλιξη για την Κύπρο και μια εξαιρετική επένδυση τόσο γι’ αυτή τη γενιά όσο και για τις επόμενες, χαρακτήρισε ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Κώστας Καδής, τη σημερινή απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με την οποία το Χαλλούμι (Halloumi)/Hellim καταχωρίζεται επίσημα ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Σε γραπτή δήλωσή του, με […]

Read more

ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ

Η θέση του ΕΒΕ Λάρνακας για την κατοχύρωση του κυπριακού χαλουμιού

11/04/2021 Larnakaonline

ΓΡΑΦΕΙ ο ΒΑΣΟΣ ΒΑΣΟΥ Χαιρετίζει την κατοχύρωση του χαλουμιού το ΕΒΕΛ και καλεί όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, σε συνεργασία για αντιμετώπιση των υποχρεώσεων, που δημιουργούν οι υφιστάμενοι όροι του φακέλου. Θέση του ΕΒΕ Λάρνακας, της επαρχίας που συγκεντρώνει την πλειοψηφία της παραγωγής γάλακτος και χαλουμιού στην Κύπρο, είναι ότι η απόφαση κατοχύρωσης του χαλουμιού αποτελεί […]

Read more

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Ανέστειλαν τις κινητοποιήσεις για το χαλλούμι οι Τυροκόμοι – Μίλησαν με Καδή

30/03/2021 Larnakaonline

Την αναστολή των κινητοποιήσεων για το χαλλούμι, που επρόκειτο να πραγματοποιηθούν στις 5 Απριλίου, ανακοίνωσε ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου. Όπως αναφέρεται σε δελτίο Τύπου του Συνδέσμου «ο Σύνδεσμος Τυροκόμων Κύπρου μετά από τη χθεσινή συνάντηση αντιπροσωπείας του Συνδέσμου με τον Υπουργό Γεωργίας Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος επιθυμεί να ευχαριστήσει τον Υπουργό και τους συνεργάτες του […]

Read more

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Δωρεάν εκπαιδευτικό εργαστήρι: «Μάθε για τη σήμανση των τροφίμων»

30/03/2021 Larnakaonline

Οι ετικέτες σε όλα τα προϊόντα αποτελούν ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία για λόγους προώθησής τους και εκεί όπου η εκάστοτε εταιρεία στοχεύει να κάνει τη διαφορά με ενδιαφέρουσα γραφιστικά που θα τραβούν το μάτι του καταναλωτή. Σε ό,τι έχει να κάνει με τα τρόφιμα, οι ετικέτες ωστόσο έχουν και μία άκρως χρηστική λειτουργία […]

Read more

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Κυπριακή πατέντα το χαλλούμι

30/03/2021 Larnakaonline

Τα κράτη μέλη άναψαν -όπως αναμενόταν- το πράσινο φως για τη δημοσίευση στην επίσημη εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης του εκτελεστικού κανονισμού για την καταχώριση της ονομασίας χαλλούμι, στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ). Ομόφωνα τάχθηκαν υπέρ της εγγραφής όλα τα κράτη μέλη με τις θετικές τους γραπτές ψήφους, και πλέον το σημαντικότερο παραδοσιακό προϊόν […]

Read more

ΑΛΛΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Στο τελικό στάδιο βρίσκεται η κατοχύρωση του χαλλουμιού ως Π.Ο.Π

17/03/2021 Larnakaonline

Στο τελικό στάδιο της διαδικασίας κατοχύρωσής του ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π) βρίσκεται το χαλλούμι, όπως δήλωσε στο ΚΥΠΕ ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Κώστας Καδής, ο οποίος εξέφρασε την ελπίδα ότι κάτι τέτοιο μπορεί να επιτευχθεί μέσα στον επόμενο μήνα. Ο κ. Καδής ανέφερε ότι βρισκόμαστε στο τελικό στάδιο της διαδικασίας […]

Read more

ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ

Οι κυπριακές πατάτες κέρδισαν τους ευρωπαίους καταναλωτές

17/03/2021 Larnakaonline

Περισσότερες από 50 διαφορετικές ποικιλίες πατάτας, οι οποίες εξάγονται σε 26 χώρες (ευρωπαϊκές και Τρίτες Χώρες), καλλιεργούνται σήμερα στο νησί, με την κάθε μία από αυτές να έχει τα δικά της χαρακτηριστικά που προσδιορίζουν τη χρήση της. Αν και οι πλείστοι καταναλωτές στο νησί γνωρίζουν την ποικιλία Spunta ως επιτραπέζια πατάτα γενικής χρήσης, καθώς και […]

Read more