Φτιάξε σπιτική πραλίνα φουντουκιού με μόνο 55 θερμίδες
Αν λατρεύεις και εσύ την πραλίνα σοκολάτας αλλά προσπαθείς να διατηρήσεις τη σιλουέτα σου τότε μπες στην κουζίνα και φτιάξε αυτή τη σπιτική πραλίνα σοκολάτας η οποία έχει τις μισές θερμίδες από τι η κανονική.
Υλικά
125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
150 γρ. μαργαρίνη
5 κ.σ. κακάο άγλυκο κοσκινισμένο
1 φλ. πολύ καλά αλεσμένα φουντούκια (να είναι σκόνη)
Προαιρετικά
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά του γλυκού στιγμιαίου καφέ
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε το κακάο και το ζαχαρούχο γάλα. Τέλος προσθέτουμε τα αλεσμένα φουντούκια, το αλάτι και τον καφέ. Ανακατεύουμε πολύ καλά με σπάτουλα και αφήνουμε την πραλίνα να κρυώσει. Τη διατηρούμε στο ψυγείο.
Θερμίδες στα 15 γραμμάρια
57 θερμίδες (η Νουτέλα έχει 100), 4.5 γρ λιπαρά, 2.5 γρ σάκχαρα (η πραλίνα του εμπορίου έχει 10 γραμμάρια), 4 γρ υδατάνθρακες
Πηγή συνταγής: Shape.gr
