19/05/2023 Larnakaonline 0

Food and Wine Pairing Dinner στο Vino Fine Wine Bar & Cellar

Στο νέο hot spot για κρασί της Λάρνακας, θα πραγματοποιηθεί στις 26 Μάϊου ένα food and wine δείπνο με πρωταγωνιστή το καλό κρασί.

Την Παρασκευή 26 Μάϊου, στο ολοκαίνουριο wine bar της Λάρνακας Vino Fine Wine Bar & Cellar εντός του ξενοδοχείου Radisson Blu, κρασιά του οινοποιείου Ζαμπάρτας θα συνδυαστούν με νόστιμες μεσογειακές γεύσεις σε ένα δείπνο πέντε πιάτων. Για τους λάτρεις του κρασιού, είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να δοκιμάσουν τα κρασιά του Οινοποιείου Ζαμπάρτας, ανάμεσά τους και τη Melusine, μια premium Κουμανταρία 10 ετών.

ΜΕΝΟΥ

Ορεκτικά

Μπρουσκέτα με χαλούμι και μαρμελάδα φράουλας

Σερβίρεται με Ζαμπάρτας Ξυνιστέρι 2022

Τάκος με καραβίδα, κόλιανδρο, μοσχολέμονο και aioli

Σερβίρεται με Ζαμπάρτας Πρωμάρα 2022

Τραγανή πράσινη σαλάτα με κανταΐφι, μους γκοργκοντζόλας, λιαστές ντομάτες, καπνιστή λούντζα, φράουλες και σος από χαλεπιανά και φράουλες.

Σερβίρεται με Ζαμπάρτας Ροζέ 2022

Κυρίως Πιάτο

Τagliata βοδινό Black Angus rib eye, με πράσινη σαλάτα, σκόνη ντομάτας και νιφάδες παρμεζάνας

Σερβίρεται με Ζαμπάρτας Shiraz Lefkada 2021

Καραβίδες τυλιγμένες σε κανταΐφι, σερβιρισμένες με μαρμελάδα ντομάτας, αβοκάντο ταρτάρ και μαγιονέζα μοσχολέμονο aioli

Σερβίρεται με Ζαμπάρτας Ροζέ 2022

Επιδόρπιο

Μους σοκολάτας με κουλί από βατόμουρο

Σερβίρεται με Ζαμπάρτας Κουμανταρία Melusine 2011

Πληροφορίες

Ημερομηνία: 26 Μαϊου, 2023

Ώρα: 8:30 μ.μ.

Τοποθεσία: Vino Fine Wine Bar & Cellar, Radisson Blu Hotel Larnaca

Τιμή: €55/ ανά άτομο

Για κρατήσεις: 24 505840 (μετά τις 3 μ.μ.). Παρακαλούμε ενημερώστε για την προτίμηση του κυρίως πιάτου σας, όταν κάνετε κράτηση.

Food and Wine Pairing Dinner at Vino Fine Wine Bar & Cellar

At the new hot spot for wine in Larnaca, a food and wine dinner featuring fine wine will take place on May 26th.

On Friday, May 26, at the brand new wine bar in Larnaca, Vino Fine Wine Bar & Cellar, located inside the Radisson Blu Hotel Larnaca, wines from Zambartas winery will be paired with delicious Mediterranean flavors in a five-course dinner. For wine lovers, it is a fantastic opportunity to taste the wines of Zambartas Wineries, among them the Melusine, a premium 10-year-old Commandaria.

MENU

Appetizers

Bruschetta with halloumi and strawberry jam

Served with Zambartas Xynisteri 2022

Tacos with langoustine, coriander, lime, and aioli

Served with Zambartas Promara 2022

Crispy green salad with kataifi, gorgonzola mousse, sun-dried tomatoes, smoked pork loin, pistachio and strawberry

Served with Zambartas Rosé 2022

Main course

Black Angus rib eye tagliata, mixed green salad, tomato powder, and parmesan flakes

Served with Zambartas Shiraz Lefkada 2021

Langoustines wrapped in kadaifi, served with tomato jam, avocado tartare, and lime aioli mayonnaise