Φάγαμε δύο χιλιάδες αμνοερίφια περισσότερα, σε σύγκριση με το Πάσχα του 2020
Τριάντα δύο χιλιάδες αμνοερίφια σφάχτηκαν και καταναλώθηκαν στο φετινό πασχαλινό τραπέζι των Κύπριων πολιτών, σε σύγκριση με τριάντα χιλιάδες αμνοερίφια πέρυσι. Αυτό ανέφερε στην εκπομπή Alpha Καλημέρα ο Διευθυντής των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών Χριστόδουλος Πίπης τονίζονται ότι αύξηση κατέγραψε και η κατανάλωση χοιρινού κρέατος αφού φέτος σφάχτηκαν έντεκα χιλιάδες ζώα, σε σύγκριση με δέκα χιλιάδες πέρυσι.
“Η μόνη ελαφρά μείωση ήταν στα βοοειδή που καταβαλώθηκαν διακόσια φέτος, σε σύγκριση με διακόσια σαράντα πέρυσι την ίδια περίοδο μέχρι την Μεγάλη Παρασκευή”
Ο κύριος Πίπης ανέφερε ότι δεν παρατηρήθηκαν οποιαδήποτε σοβαρά προβλήματα στην ποιότητα του κρέατος και στην καταλληλότητα των σφάγειων, πέραν από την κατάσχεση 133 κιλών αμνοεριφίων.
“Για λόγους που καθιστούσαν τα τεμάχια αυτά μη ελκυστικά προς τον κόσμο, δεν ήταν λόγοι δημόσιας υγεία. Για παράδειγμα μπορεί να είχε ένα αιμάτωμα που μπορεί να είναι αποκρουστικό προς τον καταναλωτή που δεν γνωρίζει ότι αυτό δεν έχει οποιοδήποτε θέμα.”
Ο κύριος Πίπης είπε ότι φέτος δεν υπήρξε διακίνηση κρεάτων από ευρωπαϊκές χώρες και κυρίως την Ελλάδα, αφού η τιμή ήταν ψηλότερη σε σχέση με την Κύπρο.
“Τα πήγαμε μια χαρά, δεν είχαμε οποιαδήποτε προβλήματα.”
Πηγή: alphanews
