Το κοκτείλ της εβδομάδας απο τον Άλεξ Πέτρου
Οι εποχές που διανύουμε είναι περίεργες. Το αύριο είναι απρόσμενο και η εξέλιξη της πανδημίας μας έχει αλλάξει κατά πολύ, όπως και πολλές από τις συνήθεις μας. Μια από αυτές είναι πως κατά την διάρκεια της καραντίνας μάθαμε να πίνουμε το ποτάκι μας στο σπίτι. Δεν είναι όμως τέλεια ιδέα να το πάρεις σε άλλο επίπεδο και να κάνεις τα κοκτέιλ στο σπίτι σου εύκολα και ωραία;
Τι καλύτερο λοιπόν, απ’ το να εντυπωσιάσεις την παρέα σου φτιάχνοντάς τους αγαπημένα κοκτέιλ, χωρίς να είσαι μπαρίστα. Και γι αύτο είμαστε εμείς εδώ γιατί κάθε εβδομάδα θα σου έχουμε μια συνταγή για μοναδικά cocktails από τον αναγνωρισμένο bartender Άλεξ Πέτρου.
“Amazon”
5cl Kreskova Βότκα
2cl Tosti Vermouth Riserva 1982
3cl Φρούτο Passion
1cl Βανίλια
2cl φρέσκο λάιμ
Καλύψετε με Espuma Βατόμουρο & Ανανά
Espuma:
4 ασπράδια αυγού
5cl ανανά Fabbri
3cl Βατόμουρο Fabbri
3cl χυμό λάιμ
2 καψούλες N2o
Ένας άγριος εξωτικός συνδιασμός. Νότες του Passion Fruit δένουν με ισορροπία με τα έντονα αρώματα του Tosti Vermouth Riserva πλάι με ένα άγγιγμα βανίλιας. Η βότκα του δίνει ένταση, ενώ η φρεσκάδα του Βατόμουρου – Ανανά, μεταφέρει το ποτό σε άλλο ορίζοντα.
Ένα κοκτέιλ που πρέπει να δοκιμαστεί!
Alex Petrou:
-Cavaway Brand Ambassador
– 1η θέση: Zivania Cocktail Challenge 2018
-1η θέση: Xinisteri Wine Cocktail challenge 2018
-2η θέση: Riga Black Balsam Cyprus Cocktail challenge
-Φιναλίστ στο Riga Black Balsam World Cocktail Challenge
-Certified Bar Trainer
