To Brunch or not to Brunch? Εκεί που μεγαλώσαμε τρώγοντας ψητό στο φούρνο, τώρα αν δεν φάμε eggs Benedict παθαίνουμε οξεία διαταραχή του μεσαίου εντέρου!
Γράφει η Ταμάρα Παπάρα!
To Brunch or not to Brunch?: Αυτά είναι τα σοβαρά ερωτήματα αγαπούλες μου που βασανίζουν το μυαλό του κάθε νεοκύπριου εν έτη 2016. Να πάει για το λεγόμενο και νεοφερμένο brunch το Σάββατο ή την Κυριακή μεσημέρι? Κι αν βγει στον πηγαιμό για brunching, που ακριβώς να πάει? Μάθε για το Brunch στην πόλη σου. Γίνεται!
Μετά από τα café bars, τα lounge, chill bars, τις κάβες, τα sushi bars και τα φαστφουντάδικα έχουμε την νέα εμμονή του Kύπριου (που σέβεται πρωτίστως το προφίλ του στο Facebook), τα brunch κάθε σαββατοκύριακο. Όλα τα εστιατόρια-μπαρς σερβίρουν τώρα στον Εξευρωπαϊσμένο, εκλεπτυσμένο, και τάχα μου προχωρημένο Κύπριο, όλων των λογής αυγών, ψωμιών, χυμών, λοτών, αμνών και pancakes . Και η κουτσή, στραβή, κουφή, αβάπτιστη Μαρία σερβίρει brunch παρακαλώ!
Εκεί που μεγαλώσαμε τρώγοντας ψητό στο φούρνο με πατάτες της γιαγιάς, τώρα αν δεν φάμε eggs Benedict, poached or scrambled eggs ή ομελέτα με 4 διαφορετικά είδη τυριών, μανιταριών και αριστερό μπούτι του χοίρου, παθαίνουμε οξεία διαταραχή του μεσαίου εντέρου. Hashtag # ήμουν κι εγώ για brunch ρε φίλε! Όλε!
Τα brunches που σερβίρουν αυγουλάκι είναι περισσότερα από τα branches των τραπεζών που «σερβίρουν» μαδημένα κοτόπουλα σε προσφορά σύντροφοι! Τρώτε αυγά, συμπολίτες νεοκύπριοι, τρώτε αυγά γιατί άρχισα και βλέπω στον ύπνο μου ερεθισμένα κοκόρια. Και μου ξαναγεννήθηκε το ερώτημα: έκανε η κοτούλα η Κοκό το αυγό ή το αυγό την κότα? Μα τες χίλιες κότες μου μέσα!!
Πηγή: onlycy.com
