Είτε ωμό είτε βραστό συνοδευόμενο με σκορδαλιά είτε ακόμη σε σαλάτα, το παντζάρι αποτελεί από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του λαού μας. Εμείς οι Έλληνες όμως δεν είμαστε οι μόνοι που αγαπάμε το παντζάρι. Ιδιαίτερη αδυναμία του έχουν και στην Ανατολική Ευρώπη, όπου φτιάχνουν με αυτό μοναδική παντζαρόσουπα. Παντζαρόσουπα βρίσκουμε σε πολλές χώρες με αρκετές […]
ΕΞΟΔΟΣ
Το sushi είναι ο ιαπωνικός τρόπος για την παρασκευή του ψαριού. Ωμό, βρασμένο ή μαριναρισμένο, είναι τυλιγμένο με ρύζι ειδικής ποικιλίας που έχει αρωματιστεί με ξίδι και έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση. Συνοδεύεται με λεπτές φέτες ginger τουρσί, το wasabi που είναι καυτερό πολτοποιημένο ραπανάκι και τη soy sauce από φασόλι σόγιας με αλμυρή γεύση. […]
Στην Αμερική έγινε η απόλυτη μόδα για τους undercover αστυνομικούς που παρακολουθούν μια περιοχή, κάνουν δηλαδή το περίφημο steak out. Τόνοι με σακουλάκια καταναλώνονται καθημερινά. Τα ντόνατς στην Κύπρο απέκτησαν φανατικούς οπαδούς τα τελευταία χρόνια και αυτό εξαιτίας κάποιων εξειδικευμένων καταστημάτων με donuts που άνοιξαν στο νησί. Όπως και να έχει τα donut αποτελούν μία […]
Αν και στις φετινές γιορτές επικρατούν πρωτόγνωρες συνθήκες, τόσο τα Χριστούγεννα όσο και η Πρωτοχρονιά, παραμένουν δύο μεγάλες και αγαπημένες μέρες που όλοι θέλουμε να γιορτάσουμε με ξεχωριστό τρόπο. Μπορεί οι καλεσμένοι μας να είναι περιορισμένοι σε αριθμό και τα πάρτι για πολλούς δεν αποτελούν επιλογή πλέον, αλλά τα τραπέζια μας θα στολιστούν γιορτινά και […]
Αν είσαι οινόφιλος ή και επαγγελματίας του χώρου, τότε αυτός σίγουρα θα είναι ο αγαπημένος σου μήνας. Η κάβα ποτών και κρασιών Cavaway διοργανώνει ένα Δεκέμβρη γεμάτο από γευσιγνωστικές δοκιμές από Κυπριακά κρασιά, σαμπάνιες και διάφορα αλκοολούχα ποτά. Εκεί, θα βρίσκονται και κύπριοι οινοπαραγωγοί που θα βρίσκονται στην διάθεση του κοινού για να απαντήσουν στις ερωτήσεις του αλλά […]
Ο χειμώνας είναι εδώ, κι αν έχουμε έστω έναν λόγο να χαιρόμαστε, αυτός είναι τα τζάκια που ανάβουν στα στέκια του νησιού και κυρίως στα βουνά! Άλλωστε, λίγα πράγματα μπορούν να συγκριθούν με το αναμμένο τζάκι στη δημιουργία ατμόσφαιρας. Γι’ αυτό κι εμείς προτείνουμε να πάρεις την παρέα, να ανηφορίσεις για τα ορεινά και να […]
Σύμφωνα με τα μέτρα που ανακοινώθηκαν από τον Υπουργό Υγείας, από τις 15 Δεκεμβρίου μέχρι τις 31 Ιανουαρίου 2022, η είσοδος σε κοινωνικές εκδηλώσεις, όπως γάμοι, βαπτίσεις και χώροι εστίασης εντός των ξενοδοχειακών μονάδων επιτρέπεται μόνο σε άτομα που έχουν λάβει τουλάχιστον μία δόση του εμβολίου με απαραίτητη προϋπόθεση να κατέχουν αρνητικό αποτέλεσμα εργαστηριακής εξέτασης […]
Η συναυλία του Θάνου Καλλίρη στην Πλατεία Ερμού, θα πραγματοποιηθεί στις 4:45 μ.μ. αντί στις 7.00 μ.μ., όπως αρχικά είχε ανακοινωθεί.
Πάμε γυρό στο κέντρο της Λάρνακας, Οι καλλιτέχνες της πόλης και ο Σύνδεσμος Ιστορικού Κέντρου Λάρνακας σας προσκαλούν σε ένα μουσικό περίπατο με στόχο την υποστήριξη οικογενειακών μικρο-επιχειρήσεων και καταστηματαρχών της πόλης. Ελάτε σε τούντον γυρό μαζί μας για να ξαναδώκουμε ζωή στο κέντρο αλλά τζαι να ακούσουμε τις σημαντικές ιστορίες των ανθρώπων του. Φέρτε […]
Ας είμαστε ειλικρινείς. Δεν είναι μόνο η θαλπωρή του σπιτιού που μας κρατάει σε αυτό και μας μαζεύει γύρω από ένα τραπέζι. Δύσκολα απαρνιέται κανείς το σπιτικό φαγητό τις ημέρες των γιορτών, και επειδή τις περισσότερες φορές αυτό που θα βρει έξω μπορεί να είναι όντως καλό, αλλά συνήθως δεν δικαιολογεί το κόστος του. Αν φέτος, οι […]
