Το χαλλούμι στη 2η θέση των εξαγωγών, σκληρή μάχη με τα «λευκά τυριά» του εξωτερικού
Παραμένει το χαλλούμι το ισχυρότερο κυπριακό εξαγώγιμο προϊόν, την ώρα που ο κλάδος τυροκόμων εξακολουθεί να μάχεται του ανταγωνισμού από το εξωτερικό. Μιλώντας στην εκπομπή Alpha Ενημέρωση, ο Μιχάλης Κούλλουρος Λειτουργός ΚΕΒΕ και Εκτ. Γραμματέας Συνδ. Τυροκόμων υπογράμμισε ότι η παραγωγή έχει δεκαπλασιαστεί την τελευταία δεκαπενταετία. Το 2024 καταγράφηκαν 45.000 τόνοι, εκ των οποίων οι […]





