Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Συνταγή για την 25η Μαρτίου
ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1 κιλό, περίπου) Για το κουρκούτι: 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1 πρέζα ζάχαρη άσπρο πιπέρι νερό όσο πάρει Για την σκορδαλιά: 4 πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες 2 – 4 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με το πόσο δυνατή τη θέλετε Αλάτι πιπέρι 3 – 4 κουταλιές […]



