Καλτσόνε με χωριάτικο λουκάνικο και φέτα
[ad_1] Λαχταριστό καλτσόνε… αλά ελληνικά! Υλικά: Βασική ζύμη για πίτσα (για περίπου 7 πίτσες) 1 κιλό αλεύρι (καλύτερα κάποιο ιταλικό τύπου 00) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 και 1/3 φλιτχ. vερό 5 γραμ. μαγιά ξερή 1 κ.γ. αλάτι Υλικά για μία πίτσα: 4-5 ροδέλες λουκάνικο χωριάτικο περασμένες από καυτό τηγάνι 2 κ.σ. φέτα 2 κ.σ. μοτσαρέλα […]





