Ριζότο… με τραχανά
[ad_1] Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα τραχανάς 2 κούπες νερό 8 κ.σ. συμπυκνωμένος χυμός τομάτας, (ή 2 ψιλοκομμ. τομάτες, αλλά λιγότερο νερό) 1 μικρό/μεσαίο κρεμμύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη 2-3 κ.σ κόκκινο κρασί αλάτι πάπρικα λίγη κανέλλα μαϊντανός φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς το κάνουμε: Ρίχνω το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζω το κρεμμύδι σε δυνατή […]





