Quesadillas με τυρί και μανιτάρια
[ad_1] Υλικά: 2 μικρές χρωματιστές πιπεριές 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 10 τορτίγιες 1,5 φλ. τριμμένο κίτρινο τυρί αλάτι πιπέρι 1 πρέζα κύμινο λίγη πάπρικα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση: Κόβετε σε ψιλές φέτες τα λαχανικά. Τσιγαρίζετε στο τηγάνι με το ελαιόλαδο τα μανιτάρια με το κρεμμύδι. Στη συνέχεια προσθέτετε τις πιπεριές και […]





