Ζητά παρέμβαση ΕΕ για αφθώδη ο Χάμπας – Αν χάσουμε χαλλούμι θα μείνει το χελίμ
Την ανάγκη για ενιαία διαχείριση του αφθώδους πυρετού σε ολόκληρη την Κύπρο, καθώς και την ενίσχυση της εμπιστοσύνης μεταξύ κυβέρνησης και κτηνοτρόφων, υπογράμμισε ο Γενικός Γραμματέας της ΕΚΑ, Πανίκος Χάμπας, μιλώντας στην εκπομπή «Πρωτοσέλιδο» του ΣΙΓΜΑ.
Αναφερόμενος στο ζήτημα του χαλλουμιού, ο κ. Χάμπας τόνισε ότι πρόκειται για ένα προϊόν στρατηγικής σημασίας για την κυπριακή οικονομία, με αυξανόμενη ζήτηση στις ευρωπαϊκές αγορές. Υπενθύμισε ότι το χαλλούμι κατοχυρώθηκε ως προϊόν ΠΟΠ από την Ευρωπαϊκή Ένωση τον Απρίλιο του 2021 και ότι η Κύπρος εξασφάλισε μεταβατική περίοδο έως το 2029 για την πλήρη εφαρμογή των προδιαγραφών παραγωγής.
Όπως ανέφερε, το μέλλον του προϊόντος συνδέεται άμεσα με τη διατήρηση του πληθυσμού των αιγοπροβάτων, καθώς αυτά αποτελούν τη βασική πρώτη ύλη για το αυθεντικό χαλλούμι. «Το μεγάλο στοίχημα είναι ότι αν χάσεις τα αιγοπρόβατα, δεν υπάρχει χαλλούμι», σημείωσε χαρακτηριστικά, προσθέτοντας ότι οι τοπικές φυλές προβάτων και αιγών αποτελούν σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα για την Κύπρο.
Σε ό,τι αφορά τον αφθώδη πυρετό, ο ΓΓ της ΕΚΑ υποστήριξε ότι το στέλεχος του ιού που εντοπίζεται στις ελεύθερες περιοχές είναι το ίδιο με εκείνο που καταγράφεται στις κατεχόμενες περιοχές και στην Τουρκία, το οποίο, όπως είπε, είναι γνωστό ως SAT-1. Για τον λόγο αυτό, υπογράμμισε την ανάγκη συντονισμένης και κοινής αντιμετώπισης του προβλήματος.
Παράλληλα, κάλεσε την Ευρωπαϊκή Ένωση να αναλάβει πιο ενεργό ρόλο στην παρακολούθηση της κατάστασης στα κατεχόμενα, σημειώνοντας ότι δεν μπορεί να υπάρξει αποτελεσματική διαχείριση της νόσου χωρίς έλεγχο και συνεργασία σε ολόκληρο το νησί.
Ο Χάμπας εισηγήθηκε επίσης την ενίσχυση της δικοινοτικής συνεργασίας μέσω της Τεχνικής Επιτροπής για θέματα υγείας των ζώων, με τη συμμετοχή και Ευρωπαίου εμπειρογνώμονα, ώστε να διαμορφωθεί κοινή στρατηγική για την αντιμετώπιση του αφθώδους πυρετού.
Αναφερόμενος στις αντιδράσεις των κτηνοτρόφων για τις θανατώσεις ζώων, υποστήριξε ότι οι παραγωγοί αισθάνονται αδικημένοι όταν βλέπουν διαφορετικές πρακτικές να εφαρμόζονται στις κατεχόμενες περιοχές. Όπως είπε, οι κτηνοτρόφοι θεωρούν πως η Ευρωπαϊκή Ένωση οφείλει να διασφαλίσει ενιαία διαχείριση του προβλήματος, ιδιαίτερα από τη στιγμή που το χαλλούμι και το χελίμ παράγονται και στις δύο πλευρές της διαχωριστικής γραμμής.
Τέλος, ο ΓΓ της ΕΚΑ επεσήμανε ότι η κυβέρνηση δεν έχει καταφέρει μέχρι στιγμής να κερδίσει την εμπιστοσύνη των κτηνοτρόφων. Υπογράμμισε την ανάγκη για καλύτερη ενημέρωση του κλάδου σχετικά με τη νόσο, τα μέτρα προστασίας, τις αποζημιώσεις και τις υποχρεώσεις των παραγωγών, σημειώνοντας ότι η έλλειψη επαρκούς επικοινωνίας έχει εντείνει την αμφισβήτηση και τις αντιδράσεις.
Πηγή: Sigmalive
