Με επιτυχία η ετήσια εκπαιδευτική ξενάγηση της ΕΤΑΠ Λάρνακας στα Μελισσοχώρια Ορεινής Λάρνακας για επαγγελματίες του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου (φώτο)
Η Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Περιφέρειας Λάρνακας, πραγματοποίησε την ετήσια εκπαιδευτική ξενάγηση, για επαγγελματίες του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου, με στόχο την ανάδειξη τουριστικών εμπειριών της Λάρνακας και την ενίσχυση της γνώσης των συμμετεχόντων γύρω από τον θεματικό και βιωματικό τουρισμό που αναπτύσσεται στην περιοχή.
Η φετινή εκπαιδευτική διαδρομή ξεκίνησε με επίσκεψη στη Μελίνη και συγκεκριμένα στο Μελισσοκομείο Όρος Μαχαιρά. Μέσα από μια βιωματική εμπειρία, οι συμμετέχοντες ήρθαν σε άμεση επαφή με τη μελισσοκομική δραστηριότητα, φορώντας ειδικό εξοπλισμό και επισκεπτόμενοι τις κυψέλες υπό την καθοδήγηση έμπειρου μελισσοκόμου. Η εμπειρία εμπλουτίστηκε με οργανωμένη γευσιγνωσία μελιού και προϊόντων κυψέλης, καθώς και παρουσίαση της αξίας και των ιδιοτήτων τους.
Ακολούθως, η ομάδα μετέβη στον Κάτω Δρυ, όπου επισκέφθηκε το Μουσείο Μέλισσας και Κεντήματος. Εκεί πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στους κήπους και στους εκθεσιακούς χώρους που αναδεικνύουν τόσο την παραδοσιακή μελισσοκομία όσο και την τοπική λαϊκή τέχνη του κεντήματος, ενώ παράλληλα οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν εργαστήριο γαστρονομίας, με παρασκευή παραδοσιακού γλυκού με βάση το μέλι, ενισχύοντας έτσι τη σύνδεση τοπικών προϊόντων και γαστρονομικής εμπειρίας.
Η εκπαιδευτική ξενάγηση ολοκληρώθηκε στη Βάβλα, στο Κέντρο Μέλισσας και Φύσης Ecophysis, όπου οι συμμετέχοντες συμμετείχαν σε εργαστήριο κατασκευής κεριών από φυσικό μελισσοκέρι και βότανα της κυπριακής υπαίθρου, γνωρίζοντας παράλληλα τη διαδικασία παραγωγής και τις πολλαπλές χρήσεις του κεριού. Στον ίδιο χώρο προσφέρθηκε υπαίθριο γεύμα-πικνίκ, βασισμένο σε προϊόντα μελιού.
H δράση συγχρηματοδοτήθηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Κυπριακή Δημοκρατία μέσω της Στρατηγικής Τοπικής Ανάπτυξης της ΑΝΕΤΕΛ «Αξιοποίηση της τεχνογνωσίας/ εμπειρίας των κατοίκων της υπαίθρου, την ανάδειξη της τοπικής ιστορίας, του πολιτισμού και της παράδοσης».
Με την πρωτοβουλία αυτή, η ΕΤΑΠ Λάρνακας συνεχίζει να επενδύει στη βιωματική εκπαίδευση των επαγγελματιών του τουρισμού, αναδεικνύοντας τον πλούτο και τις αυθεντικές εμπειρίες της Περιφέρειας.
