Μείωση κατά 1,4% καταγράφηκε στην παραγωγή παγωτού στην ΕΕ το 2023 σε σχέση με το 2022, από 3,3 δισεκατομμύρια σε 3,2 δισεκατομμύρια λίτρα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Eurostat, η στατιστική υπηρεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο κύριος παραγωγός παγωτού ήταν το 2023 η Γερμανία (612 εκατομμύρια λίτρα), και ακολουθούσαν η Γαλλία (568 εκατομμύρια λίτρα) και η Ιταλία (527 εκατομμύρια λίτρα).
Το φθηνότερο παγωτό παραγόταν το 2023 επίσης στη Γερμανία, με τη χαμηλότερη κατά μέσο όρο τιμή (1,8 ευρώ ανά λίτρο). Μεταξύ των άλλων μεγάλων παραγωγών, η Γαλλία ανέφερε μέση τιμή 2,2 ευρώ το λίτρο παγωτού, και η Ιταλία 2,6 ευρώ το λίτρο.
Η Κύπρος, καθώς και το Λουξεμβούργο και η Μάλτα εξαιρούνται από την υποχρέωση να παρέχουν δεδομένα στη Eurostat λόγω μικρών οικονομικών μεγεθών.
Το πιο ακριβό παγωτό παραγόταν το 2023 στην Αυστρία, με μέση τιμή 7,7 ευρώ ανά λίτρο παγωτού. Ακολουθούσαν η Ουγγαρία με 4,8 ευρώ το λίτρο και η Ελλάδα με 3,7 ευρώ το λίτρο.
Το φθηνότερο παγωτό μετά τη Γερμανία παραγόταν στη Λιθουανία (μέση τιμή 1,9 ευρώ το λίτρο), στη Τσεχία (2,0 ευρώ το λίτρο) και στη Σουηδία (2,1 ευρώ ανά λίτρο).
Όσον αφορά τις εξαγωγές παγωτού από τις χώρες της ΕΕ σε τρίτες χώρες, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας το 2023 ήταν η Γαλλία (20% των εξαγωγών της ΕΕ). Ακολουθούσαν οι Κάτω Χώρες (35 εκατομμύρια κιλά παγωτού ή 14% των εξαγωγών της ΕΕ), η Γερμανία (29 εκατ. ή 11%), η Ιταλία (28 εκατ. κιλά ή 11%) και η Ιρλανδία (24 εκατ. ή 9%).
Συνολικά το 2023 τα κράτη μέλη της ΕΕ εξήγαγαν 261 εκατ. κιλά παγωτού σε τρίτες χώρες, συνολικής αξίας 1,04 δις ευρώ. Οι εισαγωγές παγωτού από χώρες εκτός της ΕΕ ανήλθαν σε 56 εκατ. κιλά, αξίας 217 εκατ. ευρώ. Η ποσότητα των εξαγωγών αυξήθηκε κατά 5% σε σχέση με το 2022 (249 εκατ. κιλά), ενώ οι εισαγωγές εκτός ΕΕ μειώθηκαν κατά 8% το 2023 (61 εκατ. κιλά).
ΚΥΠΕ
