Σπιτικό foie gras στο νέο γαλλικό εστιατόριο…
Αυθεντική γαλλική κουζίνα σε ένα ρουστίκ χώρο στη Λάρνακα.
Το όνειρο του Sami Sassine και της συζύγου του, Faina, να αποκτήσουν ένα δικό τους, γαλλικό εστιατόριο, έγινε πραγματικότητα στην πόλη της Λάρνακας. Όχι πολύ μακριά από τον κεντρικό Αστυνομικό Σταθμό της πόλης και συγκεκριμένα στη λεωφόρο Μακαρίου, νοίκιασαν ένα παλιό αρχοντικό σπίτι, το οποίο και ανακαίνισαν.
Η αυλή του και οι καλυμμένες του βεράντες, θα αποτελέσουν για σένα μια καλοκαιρινή όαση δροσιάς, ενώ ο εσωτερικός του χώρος θα σε μαγνητίσει με την κλασική του επίπλωση, τα εμπριμέ του wallpapers και το rustic του μπαράκι.
Οι εδεσματολογικές του επιλογές είναι αυθεντικά γαλλικές με πλούσιες επιλογές σε σούπες σαλάτες, αλλά και με προτάσεις, όπως τα αχνιστά μύδια και το σπιτικό foie gras.
Εδώ θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία από κλασικά, γαλλικά, αγαπημένα πιάτα με βάση το κρέας ή τα πουλερικά που θα γίνουν μπροστά σου a la flambé.
Πηγή:timeoutcyprus.com
