Πόσο κινδυνεύει η Κύπρος από τη σαλμονέλα σε αυγά στην Ευρώπη (ΒΙΝΤΕΟ)
Συναγερμός έχει σημάνει στην Ευρώπη με δηλητηριάσεις από το υποστέλεχος Salmonela enteritidis ST11 που στοίχισε τη ζωή σε δύο ανθρώπους μετά από κατανάλωση ωμών αυγών.
Για το θέμα μίλησε στην εκπομπή του ΣΙΓΜΑ «Πρωτοσέλιδο», ο Χρίστος Σάββα, Εκπρόσωπος Φάρμας και Παραγωγός αυγών.
Όπως ανέφερε, η Κύπρος εισάγει αυγά σε ένα ποσοστό της τάξεως του 40%.
Συγκεκριμένα, όπως είπε, εισάγουμε αυγά από διάφορες χώρες της Ευρώπης όπως την Ισπανία, την Ελλάδα, την Πολωνία και τη Βουλγαρία.
Οι Αρμόδιες αρχές προβαίνουν σε ελέγχους ανά τακτά χρονικά διαστήματα, είπε, ωστόσο μέχρι να γίνουν αυτοί οι έλεγχοι, ενδεχομένως μολυσμένα αυγά να εισχωρήσουν στην αγορά.
Την ίδια ώρα ανέφερε πως τα αυγά έχουν πάνω τους ειδική σήμανση σχετικά με τη χώρα προέλευσης, ωστόσο, αυτό δεν αναγράφεται σε συσκευασίες ώστε να γνωρίζει ο καταναλωτής τι αγοράζει.
Πρόκειται για παραπλάνηση και αθέμιτη πρακτική, πρόσθεσε.
Πηγή: Sigmalive
