Δείτε πως φτιάχνετε το Chocoluk – Μαθητές απο τη Λάρνακα δίνουν νέα ζωή στο παραδοσιακό λουκούμι

English text follows

της Θεοδοσίας Αποστόλου

Μια εξαιρετικά δημιουργική και εμπνευσμένη επιχειρηματική ιδέα γεννήθηκε από μαθητές του Pascal English School, στο πλαίσιο της συμμετοχής τους στο πρόγραμμα Junior Achievement Cyprus, παρουσιάζοντας το Chokoluk  ένα πρωτότυπο προϊόν που επαναπροσδιορίζει το παραδοσιακό κυπριακό λουκούμι.

Το Chokoluk συνδυάζει τη μαλακή, αυθεντική υφή του λουκουμιού με μια τραγανή επικάλυψη σοκολάτας, δημιουργώντας μια σύγχρονη και ελκυστική εκδοχή ενός από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά της Κύπρου. Στόχος της μαθητικής ομάδας είναι να επανασυνδέσει τη νέα γενιά με την κυπριακή παράδοση, μέσα από μια φρέσκια και καινοτόμο προσέγγιση.

Η ιδέα αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του διεθνούς προγράμματος Junior Achievement Cyprus, το οποίο ενθαρρύνει τη νεανική επιχειρηματικότητα και προσφέρει στους μαθητές την ευκαιρία να δημιουργήσουν και να αναπτύξουν τις δικές τους επιχειρηματικές ιδέες, αποκτώντας πολύτιμες δεξιότητες και εμπειρίες.

Η πρωτοβουλία των μαθητών του Pascal English School αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του πώς η δημιουργικότητα, η καινοτομία και ο σεβασμός στην παράδοση μπορούν να συνδυαστούν με επιτυχία, δημιουργώντας προϊόντα που έχουν σύγχρονη ταυτότητα αλλά και πολιτιστική αξία.

Το Chokoluk δεν είναι απλώς ένα νέο προϊόν, αλλά μια απόδειξη της δυναμικής και του οράματος της νέας γενιάς της Κύπρου, η οποία με τόλμη και φαντασία διαμορφώνει το μέλλον της επιχειρηματικότητας.

Chokoluk: Pascal English School students reinvent traditional Cypriot loukoumi through innovation

A creative and inspiring entrepreneurial initiative has emerged from students of Pascal English School, who developed Chokoluk as part of their participation in the Junior Achievement Cyprus programme.

Chokoluk is a modern take on the traditional Cypriot loukoumi, combining its soft, chewy centre with a crunchy chocolate coating. The result is a unique and contemporary product designed to reconnect younger generations with one of Cyprus’ most beloved traditional sweets.

The student team created Chokoluk with the vision of bringing tradition into modern everyday life, offering a fresh, appealing, and innovative experience while preserving cultural identity.

The project was developed through Junior Achievement Cyprus, an internationally recognised programme that promotes entrepreneurship education and empowers students to create real business concepts, helping them develop leadership, creativity, and practical business skills.

The initiative by Pascal English School students highlights the strong entrepreneurial spirit of Cyprus’ youth and demonstrates how innovation and tradition can coexist. Chokoluk represents not only a product but also a symbol of creativity, ambition, and the future of young entrepreneurship in Cyprus.

Their achievement reflects the growing importance of entrepreneurship education and the ability of students to transform ideas into real and meaningful projects.