«Χτύπησε» και το χαλλούμι η ανομβρία, με 15% αιγοπρόβειο και τον Φεβρουάριο
Σφόδρα ενοχλημένοι εμφανίζονται οι αιγοπροβατοτρόφοι, δεν αποκλείουν τη λήψη μέτρων.
Προβλήματα και στο χαλλούμι προκάλεσε η ανομβρία. Μειώθηκε η τροφή και έτσι μειώθηκαν οι ποσότητες γάλακτος που παράγουν τα ζώα αλλά και οι γεννήσεις νέων ζώων – γεγονός που δεν επιτρέπει επί του παρόντος σύμφωνα με την Επιτροπή Παρακολούθησης την αύξηση των ποσοστώσεων, γι αυτό και επεκτείνεται το υφιστάμενο διάταγμα μέχρι και το τέλος Φεβρουαρίου – με το ποσοστό αιγοπρόβειου γάλακτος να παραμείνει για ακόμα ένα μήνα στο 15%.
Σταύρος Σταύρου – Πρόεδρος Επιτροπής Παρακολούθησης για το χαλούμι
Οι μειώσεις ήταν αναμενόμενες λόγω της ανομβρίας λόγω των μειωμένων γεννών – παραπάνω της ανομβρίας και των τροφών που δεν ήταν στα επίπεδα της διατροφικής ανάγκης για παραγωγή γάλακτος όπως τα ξέρουν οι παραγωγοί – γι’ αυτό και περιμέναμε κάποια μείωση από την ανομβρία και μόνο.
Έντονη ήταν η αντίδραση των αιγοπροβατοτρόφων, αφού και πάλι δεν θα αυξηθεί το αιγοπρόβειο γάλα στην παραγωγή χαλλουμιού.
Σωτήρης Καδής – Πρόεδρος Ομάδας Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων
Η Κυβέρνηση έχασε την αξιοπιστία της για εμάς, θεωρούμε ότι αδικείται ο κλάδος της αιγοπροβατοτροφίας και όχι μόνο αδικείται, πολεμάτε ακόμα. Θα έρθουμε το 2029 και θα είμαστε στο ίδιο σημείο.
Τα δεδομένα και ενδεχόμενη αύξηση του ποσοστού στο 30% από την 1 Μαρτίου μέχρι και τις 31 Αυγούστου θα εξεταστούν κατά την επόμενη συνεδρίαση της Επιτροπής Παρακολούθησης για το χαλλούμι στις 20 Φεβρουαρίου.
Σταύρος Σταύρου – Πρόεδρος Επιτροπής Παρακολούθησης για το χαλούμι
Στο τέλος – τέλος πρέπει όλοι να καταλάβουν ότι βασιζόμαστε όλοι σε στοιχεία που είναι εμπεριστατωμένα είναι από το Υπουργείο είναι από τους ίδιους τους παραγωγούς και καταγράφονται μέσω του συστήματος του Υπουργείου.
Οι αιγοπροβατοτρόφοι ωστόσο θα συνεδριάσουν τις αμέσως επόμενες ημέρες για να καθορίσουν τα επόμενα τους βήματα χωρίς να αποκλείουν και τη λήψη μέτρων ή και απεργιακών κινητοποιήσεων.
