«Αυξημένες οι τιμές στα εστιατόρια, δεν είναι απαγορευτική ακόμη η έξοδος»
Για τις τιμές, το μέγεθος των μερίδων, αλλά και την ποιότητα φαγητού στα κέντρα εστίασης, μίλησε ο Γενικός Γραμματέας του ΠΑΣΙΚΑ, Φάνος Λεβέντης.
Όπως ανέφερε οι αυξήσεις στις τιμές είναι φυσιολογικές αν μία ταβέρνα από 22 ευρώ αύξησε την τιμή του μεζέ στα 25 ευρώ. Αν όμως ήταν 16 ευρώ και αυξήθηκε στα 25 τότε είναι τεράστια και αδικαιολόγητη τόση αύξηση.
«Δεν το βλέπουμε αυτό να συμβαίνει στην συντριπτική πλειοψηφία των κέντρων εστίασης», είπε.
Το να έχουμε αυξήσεις είναι φυσιολογικό με βάση τις τιμές στις πρώτες ύλες και στην ενέργεια, αν οι επιχειρήσεις επιθυμούν να είναι βιώσιμες και ζωντανές.
«Θεωρώ ότι στην χώρα μάς δεν είναι απαγορευτική ακόμη η έξοδος. Στην Ελλάδα η χωριάτικη σαλάτα χωρίς ελαιόλαδο είναι 8 ευρώ, ενώ με ελαιόλαδο είναι 12 ευρώ», τόνισε.
Πρόσθεσε ότι η Λεμεσός έχει ακριβύνει σαν πόλη πάρα πολύ, όχι μόνο τα εστιατόρια αλλά και οι υπεραγορές και τα ενοίκια.
