Εκλέρ ταψιού με κρακεράκια -Πανεύκολο και λαχταριστό, έτοιμο σε 5 λεπτά
Θυμάστε εκείνα τα εκλεράκια που μας έφερναν στο σπίτι σαν κέρασμα σε κουτί; Ήταν τόσο νόστιμα και αφράτα, που δεν μπορούσαμε να φάμε μόνο ένα!
Τι θα έλεγες, λοιπόν, αν μπορούσες να φας περισσότερο χωρίς να μετράς;
Ψάχνοντας για την τέλεια γλυκιά ιδέα, πέσαμε πάνω σε μια συνταγή για εκλέρ ταψιού με σοκολάτα και κρέμα!
Κι όμως, μπορείς να φτιάξεις ένα λαχταριστό homemade ταψί με εκλέρ για όλη την οικογένεια.
Γίνεται πανεύκολα και γρήγορα με κρακεράκια και άλλα 5 απλά υλικά! Δεν χρειάζεται ψήσιμο και το αποτέλεσμα είναι κόλαση!
Σημείωσε τι θα χρειαστείς και ξεκίνα να το φτιάχνεις:
ΥΛΙΚΑ
- 2 συσκευασίες κράκερς
- 1 συσκευασία κρέμα μιλφέιγ
- 600 ml γάλα
- 250 γρ κουβερτούρα
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- σοκολατένια κουφετάκια (για το γαρνίρισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χτυπάμε την κρέμα μιλφέιγ με το γάλα
- Στρώνουμε όσα κρακεράκια παίρνει σε ένα μικρό ταψί
- Απλώνουμε από πάνω την μισή κρέμα και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα κρακεράκια
- Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα βανίλια και βάζουμε στο ψυγείο
- Βάζουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση και την περιχύνουμε πάνω από το μπολ με την ψιλοκομμένη κουβερτούρα
- Αφήνουμε 2 λεπτά και ανακατεύουμε να λιώσει
- Αφήνουμε μισή ώρα να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου και περιχύνουμε το κρύο γλυκό
- Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει και γαρνίρουμε με σοκολατένια κουφετάκια
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το jimdiasrecipes.blogspot.com
