Πώς θα ανοίξουν εστιατόρια, καφέ και μπαρ;
Υπό εντελώς διαφορετικές συνθήκες θα απολαμβάνουν οι Κύπριοι τις αγαπημένες τους συνήθειες του καφέ, του φαγητού και του ποτού στη μετά τον κορωνοϊό εποχή.
Με τα καταστήματα εστίασης να αναμένεται να ανοίξουν στις 21 Μαΐου. Πάντως, οι αποστάσεις ασφαλείας που πρέπει να τηρούνται- τα τρία μέτρα- μεταξύ των τραπεζιών φαίνεται να προβληματίζουν τους ιδιοκτήτες των εστιατορίων, των καφετεριών και γενικότερα των κέντρων αναψυχής.
Ειδικές οδηγίες για οργάνωση χώρων εστίασης:
– τοποθέτηση ανακοινώσεων στα σημεία εισόδου με τις οποίες θα ζητούν από τους πελάτες να μην εισέλθουν στο κατάστημα εάν νιώθουν αδιαθεσία ή έχουν συμπτώματα του COVID19.
– Αποφυγή στο βαθμό που επιτρέπεται της χρήσης εσωτερικών χώρων εστίασης και αντί αυτών να χρησιμοποιούνται εξωτερικοί χώροι όπου αυτό είναι εφικτό.
– Τα τραπέζια να έχουν ελάχιστη απόσταση μεταξύ τους 3 μέτρα.
– Μετά από κάθε αποχώρηση πελατών, τα τραπέζια θα πρέπει να καθαρίζονται και απολυμαίνονται
– Μείωση στο βαθμό που είναι εφικτό των συναλλαγών σε μετρητά και αντί αυτού προώθηση των ανέπαφων συναλλαγών.
– Οι υπάλληλοι που εξυπηρετούν το κοινό να περιορίσουν στο βαθμό που είναι δυνατό την συνομιλία με πελάτες.
– Αποφυγή οποιοδήποτε προωθητικών ενέργειων που δυνατό να χρειάζονται την παρουσία επιπλέον ατόμων που ειδάλλως δεν θα ήταν αναγκαία.
