Ως γνωστόν, το αγαπημένο προϊόν των Κοκκινοχωρίων είναι η πατάτα. Κάθε χρόνο το χωριό Αυγόρου διοργανώνει το Παγκύπριο Φεστιβάλ Πατάτας, έτσι και φέτος. Παρόλα αυτά φέτος η Κοινότητα Ξυλοφάγου αποφάσισε να διοργανώσει και να αναβιώσει ξανά και η ίδια το Διεθνές (όπως θα ονομάζεται) Φεστιβάλ Πατάτας – Ξυλοφάγου.
Το Φεστιβάλ πατάτας της Ξυλοφάγου, θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με πληροφορίες στις 21-22 Σεπτεμβρίου 2018 στο Συσκευαστήριο Πατατών της Κοινότητας.
Περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες σύντομα.
Σημειώνεται ότι παλαιότερα η Κοινότητα Ξυλοφάγου διοργάνωσε ξανά το Φεστιβάλ Πατάτας κατά τις χρονιές 1992 και 1993 και 1996.
Στην πιο πάνω φωτογραφία βλέπουμε μέλη του Κοινοτικού Συμβουλίου Ξυλοφάγου με στελέχη του Συμβουλίου Εμπορίας Κυπριακών Πατατών, σε γεύμα, στις 5 Σεπτεμβρίου, λίγες ώρες πριν την έναρξη του Πρώτου Φεστιβάλ Πατάτας Ξυλοφάγου (5-7 Σεπτεμβρίου, 1992). Η συνάντηση έλαβε χώρα στο κέντρο “La Dolce Vita”, όπου στον ίδιο χώρο, οι υπεύθυνοι υποδέχτηκαν και τους εκθέτες του Φεστιβάλ. – πηγή:https://www.facebook.com/XylophagouVillage/
Στην πιο πάνω φωτογραφία αποικονίζεται μέρος του διαφημιστικού φυλλαδίου για το 3ο διεθνές φεστιβάλ πατάτας της Ξυλοφάγου που έγινε το 1996. – πηγή: cypruspotatomuseum
