Δοκιμάσαμε τις νόστιμες μεξικανικές γεύσεις στο καινούργιο εστιατόριο της Λάρνακας στις Φοινικούδες
Ολοκαίνουργια άφιξη στις Φοινικούδες, το Esco-Bar, μέλος λιβανέζικης αλυσίδας, φέρνει στην πόλη έναν αέρα από Μεξικό. Στον πολύχρωμο καλαίσθητο χώρο του, θα απολαύσεις γεύσεις της Μεξικανικής κουζίνας και cocktail με παρόμοιες φιλοσοφία.
Θα κάνεις αρχή με Margarita Bolas de Queso (€6), τυρί cheddar, μοτσαρέλα, χυμό από τεκίλα και lime και dressing από βαλσάμικο, Brochetas de Calamar a la parrilla (€9), εύγευστο καλαμάρι στη σχάρα και την πλούσια σαλάτα, Ensalada de Carne, με διάφορα μαρούλια, ντοματίνια, πράσινα κρεμμύδια, Pico de Gallo, μαύρα φασόλια, αβοκάντο, λωρίδες από βοδινό φιλέτο στη σχάρα και ντρέσινγκ από μουστάρδα (€8).
Από το μενού δεν λείπουν οι quesadillas με βάση σπιτική τορτίγια και τα tacos που σερβίρονται μαζί με σφηνάκι μαργαρίτας στον κάκτο.
Αγαπάς fajita; Εδώ θα βρεις πέντε είδη με τιμές από €11-€15. Στα κυρίως, σερβίρονται πιάτα γνωστά όπως π.χ. Chili con Carne και Chimichanga αλλά και πιο πρωτότυπα όπως το Pescado de Escobar (€12) άσπρο φιλέτο ψαριού στη σχάρα, ψημένο σε σος από χυμό lime, κρεμμύδια, κάππαρη, γεμιστές ελιές και πιπέρια. Και για το τέλος; Ένα enchiladas de Manzana Y canela, που δεν είναι τίποτα άλλο από δύο ρολά tortilla με γέμιση, μήλο και κανέλα και σος καραμέλας (5).
Πηγή: timeoutcyprus.com
