Home ΔΙΑΦΟΡΑ ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ

ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΣ

Ο Πρόεδρος τη ΕΝΑΚ κ. Γιάννης Κκαϊλάς μας μιλά για το χαλούμι

Της Ειρήνης Αντωνίου Το χαλλούμι φρέσκο ή ώριμο είναι ένα προϊόν, το οποίο θεωρείται παραδοσιακό για την Κύπρο, αφού η παραγωγή του γινόταν από τα πολύ παλιά χρόνια μέχρι και σήμερα. Ο παραδοσιακός χαρακτήρας του χαλουμιού διαφαίνεται μέσα από τη σημαντική θέση που έχει μέχρι και σήμερα στη ζωή των Κυπρίων. Αποτελούσε και αποτελεί ένα […]

Τι είναι η βιοδυναμική γεωργία

Του Αντώνη Νικολάου -Γεωπόνου Σήμερα στην εποχή της σύγχρονης τεχνολογίας, παρατηρούμε ότι το φεγγάρι επηρεάζει τον τρόπο καλλιέργειας, αυτό ονομάζεται βιοδυναμική γεωργία, βασισμένη στην ανθρώπινη σοφία, εμφανίστηκε το 1924 στη Γερμανία από τον Rudolf Steiner. Η βιοδυναμική γεωργία είναι μια οικολογική γεωργία που λαμβάνει υπ’ όψη της και αφανείς δυνάμεις στη φύση, όπως δυνάμεις ζωής, […]

Χριστάκης Παπαγιάννης, Εκπρόσωπος του Συμβουλίου Γεωπόνων Κύπρου

Της Ειρήνης Αντωνίου Η γεωπονία είναι η επιστήμη που ασχολείται με τα προβλήματα που προκύπτουν κατά την καλλιέργεια της γης και της παραγωγής αγροτικών προϊόντων. Ως επιστήμη περιλαμβάνει όλες εκείνες τις πρακτικές και τις θεωρητικές γνώσεις, που είναι απαραίτητες, για να γίνει δυνατή μια συστηματική καλλιέργεια, αλλά και για να αποδώσει και εμπορικά. Η γεωπονία […]

Συνέντευξη με το Γενικό Διευθυντή της εταιρείας Lacon κ. Νικόλα Κανάρη

Της Ειρήνης Αντωνίου Η Βιολογική Καλλιέργεια είναι μια ολοκληρωμένη  μέθοδος καλλιέργειας, η οποία αποφεύγει πλήρως τη χρήση χημικών λιπασμάτων, χημικών φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων, ρυθμιστών ανάπτυξης, των φυτών, ορμόνων, καθώς και χρήση αντιβιοτικών  στις ζωοτροφές. Η παραγωγή γίνεται σε συνεργασία με τη φύση και όχι ενάντια στη φύση, όπως συμβαίνει με τη συμβατική γεωργία. Οι παραγωγοί […]

Γεωργοκτηνοτρόφος – Η πρώτη εφημερίδα για τον Γεωργό και τον Κτηνοτρόφο της Κύπρου κυκλοφόρησε

Μια νέα διμηνιαία εφημερίδα μόλις έχει κάνει την εμφάνιση της, με θέματα αποκλειστικά για τη γεωργία και τη κτηνοτροφία της Κύπρου. Το όνομα της «Ο Γεωργοκτηνοτρόφος». Ήδη κυκλοφόρησε και διανέμεται δωρεάν. Μην τη χάσετε. Εκτός από τους αναγνώστες – συνδρομητές που λαμβάνουν την εφημερίδα, μπορείτε να την βρείτε σε όλη τη Κύπρο. Σύμφωνα με τους […]