Ετοιμάστε μια έκπληξη για το βράδυ: Ελαφρύ σουφλέ μελιτζάνας
[ad_1] Mια ελαφρύτερη εκδοχή ενός σουφλέ μελιτζάνας για όλες τις εποχές. Με κρεμώδη υφή παρόλο που δεν περιέχει μπεσαμέλ και κρέμα γάλακτος. Ακόμα και το τυρί που θα βάλετε μπορεί να είναι light. Υλικά (για 4 μερίδες) 1 μεγάλη μελιτζάνα (ή 2 μεσαίες) κομμένη σε ροδέλες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, Πιπέρι 1 […]